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我校食堂顺利通过章丘区食药局检验检测

发布人:admin 发布时间:2019-12-30 点击量:8033

近日,章丘区食药局带队,邀请第三方检测公司我校检查食堂食品安全工作,我校后勤基建处副处长王超膳食科科长段吉庆陪同检查我校食堂顺利通过区食药局第三方检验检测

检查通过查看餐厅资料现场观摩操作间、随机提取留样等方式,了解学校餐厅食品安全管理工作。重点对餐厅食品原料的采购索证和台账登记、餐饮具的消毒、食品留样、食堂从业人员健康体检等情况进行细致的检查。我校食品安全工作获得章丘区食药局工作人员认可,并在本次检测活动中再获全部通过检验的好成绩。

后勤基建处膳食科和食堂从业人员表示,将以这次集中检查为契机,进一步规范加工操作环节,保障食品安全卫生,确保师生们的饮食安全、健康。




作者:后勤基建处 刘烁  编辑:靖雪  编审:汪少龙


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